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下面附上一則新聞讓大家了解時事
猴害設電圍網真的有效嗎？屏縣上半年35人申請 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
為了防範獼猴危害農田，農委會補助農民架設電圍網，今年已有35位農民提出申請，下半年申請至5月31日截止，只要有活動商品暢銷商品合法農地0.2公頃並種植蔬菜等經濟作物者，均可提出申請。屏東縣政府農業處處長網拍熱門產品2018流行商品黃國榮表示，防範野生動物並非以毒害及撲殺等激烈手段來確保農損降低及其他利益，防治的措施必須為合法，且順應潮流保護動物生存權利，更無害於生暢銷排行 最近流行產品態環境來著手。. } }); } 屏東縣部分靠山邊的鄉鎮常有獼猴出沒，農民困擾不已，有的等著收成的芒果直接被獼猴採摘，也有的直接闖進農田，農委會自105年起即輔導農民架設電圍網杜絕猴害，光今年以來就辦了12場次的說明會，約有500戶推薦實用3C農民參加，上半年已有35人提出申請。縣府呼籲只要持有合法農地0.2公頃及並種植蔬菜、果樹、豆類、薯類或稻作等經濟作物，有遭受臺灣獼猴危害者，皆可提出申請，每案最高補助額度新台幣4.5萬元，中央補助3萬，縣府補助1.5萬元，申請至本月底止。為了防範猴害，屏東縣連辦12場說明會，有五百多人參加，上半年有35人提出申請架設電圍網。圖／縣府提供 分享 facebook
起司餅皮倒著吃！ 芝加哥獨創翻轉披薩
美國芝加哥是披薩之都，有全美獨一無二的深盤披薩，現在還有餐廳推出翻轉披薩，把所有的餡料放在碗裡，上面蓋上一層披薩皮，烤好上桌後再翻過來吃，相當受到饕客歡迎。
消費者：「當我從大學畢業後，這是我第一份工作，我第三次來芝加哥，可能是1978年，可能是28年前吧。」
到底是什麼樣的餐廳，能讓這群顧客，如此著迷。
消費者：「我來自澳洲，我從來沒有吃過這樣的食物，這是一輩子從沒試過的，沒有一個城市有第二的。」
好吃到讚不絕口，美味食譜就是它。
大大麵餅皮，看起來像麵包，但湯匙一挖開，又有滿滿牽絲餡料，這可是他們的招牌，「翻轉披薩」。
記者vs.店家：「我們是芝加哥披薩，窯烤研磨機公司創立於1972年，(你們在做的是非常不傳統的食物)，一開始的老闆是想做出不同的披薩，而當時餐廳的想法就是，圍繞在翻轉披薩上，如果你三十年前或是明天來，都可以吃到一模一樣的東西。」
簡單來說，製作過程就是，把披薩倒過來做，第一步驟，先放起司。
記者vs.店家：「這做法跟一般披薩是倒過來的，對的是顛倒過來的，但因為我們之後會翻轉過來，所以酥脆餅皮會在下面，而起司則是會在上方。」
在白色陶瓷碗上，放上一整圈起司片，接著丟進幾朵蘑菇花，再淋上特製醬汁。
記者vs.店家：「我們的醬汁食譜，從1972年就開始用了，我們放進洋蔥青椒番茄大蒜，去熬煮整整八個小時，味道聞起來棒透了。」
因為是翻轉披薩，醬汁全都緊緊鎖住，搭配牽絲起司，每一口都讓人食指大動。
記者：「真的是太好吃了，很獨特噢我的天呀，非常芝加哥。」
消費者：「很綿密很起司，很有奶油感也很酥脆多汁，真的是非常棒我愛死了。」
記者：「像炸藥一樣，你可以把醬汁淋在所有食物上，但那個酥脆度又非常奶油感，難怪這就像是個習慣，把大家緊緊拉過來這個地方。」
雖然說還是有新鮮沙拉，以及深盤披薩來吸客，但翻轉披薩，獨具創意又不失美味，成為芝加哥饕客心目中，最不能錯過的披薩之一。
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