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下面附上一則新聞讓大家了解時事
日本「擺盤魔法師」 巧手下料理變藝術品
日本連鎖飯店集團「星野東京」主廚，在料理界有「擺盤魔法師」封號，他的代表作叫做「五味」，從前菜到甜點宛如藝術品創作，現在有一名菜鳥廚師跟在他身邊拜師學藝，就為了學到這項獨門絕活。
他是日本料理界「擺盤魔法師」濱田統之，2013年曾在有「料理界奧運」之稱的法國世界烹飪大賽中摘下銅牌，而他現在的身分，是日本連鎖高檔飯店，星野集團分店「星野東京」的主廚，巧手擺出一道道宛如藝術作品的擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「因為擺盤是必須，直接用一招吸睛的事，說會讓顧客當下定生死也不為過。」
主廚招牌擺盤代表作，就屬這道「五味」，從前菜、湯品、主菜、甜點，一共有五道料理，全放在圓形器皿上，是主廚的嘔心瀝血之作。
「星野東京」主廚濱田統之：「能擺出這五道覺得很有意思最新CP值超高，如果過了一段時間，還會被說很有趣的話，那才是最棒的。」
20歲的原野修輔，進入「星野東京」第二年，把握絕佳機會在大師級主廚身邊拜師學藝。距離試吃會還有三天時間，一行人跟著主廚來到新潟山區尋找山菜。
「星野東京」廚師原野修輔：「完全沒有苦味，非常新鮮，這個好吃，這個是山裡的寶藏，哈哈。」
之後帶著山裡的野菜回到飯店。
「星野東京」主廚濱田統之：「這是山產『九眼獨活』，這是『醃九眼獨活』喔。」
主廚展現獨門絕活，進行華麗擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「山裡的風景進入腦海裡，對我而言因為是山菜，總覺得一定得像這樣擺盤。」
山裡的風景，透過主廚巧手，變成了餐桌上的美景佳肴，讓人驚呼讚嘆。
「星野東京」廚師原野修輔：「是另一個次元，別的次元。」
決勝負時刻前夕，弟子使出渾身解數。
廚師原野修輔vs.廚師：「可以品嘗出是淺蔥。(是嗎？好吃！) 真的好吃。」
這五道山菜放在絕美圓盤上，底下還有古色古香的木製長條，山菜宛如在森林裡重生，這道自信之作，外觀讓主廚們點頭滿意，至於味道。
「星野東京」主廚濱田統之：「有些許香芹，掉進了麵包屑周圍，這樣已經很厲害了，修正這個地方，然後如果能展現更多，『九眼獨活』的綠意的話，就會更棒了。」
料理界菜鳥初試啼聲還得再多加努力精進，這條廚師之路，未來肯定還有更多試煉和挑戰。
陳偉殷春訓最後出賽 五局丟五分
美國職棒大聯盟春訓熱身賽，邁阿密馬林魚派出陳偉殷先發出戰紐約大都會，陳偉殷五局丟了五分，傷害集中在二局被打兩支全壘打，最後馬林魚零比六輸球，陳偉殷也承擔敗投，今年春訓熱身賽防禦率超過九，不一定能進入開季先發輪值。
（陳楷報導）
馬林魚最後三場熱身賽，陳偉殷先發出戰大都會投了五局，除了二局在球數落後時被康佛托以及尼莫兩名左打各打兩分跟三分全壘打丟掉五分以外，其他四局還算穩定，原本預計投六局，但五局累計78球就退場，一共被打七支安打，雖然沒有四壞球保送但出現一次觸身球還有一次暴投。
陳偉殷賽後表示，主要使用快速球跟滑球，可能配球要改變，目前狀況回到八成。教練馬丁利則表示陳偉殷開始的快速球球數落後被打全壘打以後改用變化球，還是穩定下來。今年熱身賽累計五次上場四次先發一共投了16.1局，8次三振、3次保送，被打25支安打包括三支全壘打，丟了17分防禦率9.37，整體數據並不理想。而馬林魚本季春訓至少七名投手爭取五個先發位置，目前右投手尤瑞納、理查茲、羅培茲以及左投史崔利表現穩定，春訓每場先發丟分都不超過兩分，另外一位傷癒復出的左投史密斯可能還需要時間調整，還有一位仍然保有新人資格的阿坎塔拉可能來搶位置，陳偉殷開季不一定能進入先發輪值，陳偉殷表示還是希望先發，但也可以嘗試不同的任務。
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