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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「河豚很多」創業老闆林聖皓有新計畫 斜槓人生精彩 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
基隆邦彼洛餐廳餐飲顧問林聖皓愛料理，除在校園推廣在地食材，也希望能有更多民眾品嘗到食物原味。記者邱瑞杰／攝影 分享 facebook 還記得碧砂漁港「河豚很多」這家店嗎？昔日開店業者林聖皓目前擔任陽明海洋館1樓、邦彼洛餐廳餐飲顧問，他除了顧好本業，本著對料理的熱情，會進校園推廣在地食材及品嘗原味。他也是木工達人，教小朋友享受木作樂趣，還有意奉獻暖暖社區，營造更親善生活環境。大學讀電機系，但林聖晧因到義式餐廳打工，發現自己喜愛料理更甚電機。林父是自動倉儲設備業者，原本上班族省錢大作戰超值推薦指望兒子接班，沒想到難以如願，見兒子春節送禮推薦團購熱門商品意志堅定，同意先讓他出去闖一闖，結果「一去不回頭」。. } }); } 林聖皓說，投身餐飲業10多年，知道客人多沒法坐下來慢慢等，人工成本又貴，坊間餐廳多只能供應即食料理。像八斗子漁港是台灣最大鯖魚產地，但餐廳多不會自行採購、料理，因為經典商品熱賣商品進口調味好的挪威真空包裝鯖魚， 開封就可輕鬆烤上桌。台灣餐飲界仰賴食品化工製品也不是秘密，林聖皓曾做牛排實驗，一塊加了嫩精，另一塊用心低溫烹調，力求嫩軟並鎖住肉汁，但學徒認為加嫩精的比較好吃，令他體認飲食教育不能再拖。他隨市府產發處到校園教學生認識基隆海鮮，還讓學生真正道地海鮮，印象更深刻。「其實木頭跟食物一樣，都是有溫度的東西」，林聖皓有間木工工作室，以前開店裝潢、桌椅都最近流行產品網路人氣產品top10DIY。社區到學校開課，也會安排他帶小朋友享受木工手作樂趣。林聖皓說，正籌備在暖暖開「私人廚房」，那兒店租成本相對低，更有機會實踐使用在地食材，讓客人品嘗食物原味的理念。開店後，他也會辦烹飪教學，希望更多人懂料理，享受美味。基隆邦彼洛餐廳餐飲顧問林聖皓愛料理，圖為他製作的培根。圖／林聖皓提供 分享 facebook
宏碁全球人資長林弘道。圖／宏碁提供 分享 facebook 電腦品牌廠宏碁去年每股盈餘新台幣1.01元、創8年新高，港系外資認為處理器缺貨將影響近期PC出貨，重申持有評等與目標價21.5元；亞系外資維持中立評等及目標價19.1元。宏碁股價今天開高走低，盤中翻黑最低來到20.25元，跌幅超過1%，至中午12時25分成交量超過4800張。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 港系外資表示，宏碁今年1到2月營收合計約310億元，年減3.1%，由於個人電腦（PC）事業占宏碁營收超過70%，中央處理器（CPU）缺貨問題可能等到今年下半年才紓解，恐持續影響宏碁近期營運表現；不過，宏碁將於4月11日發表新產品，有助提升營收動能，重申宏碁「持有」評等與目標價21.5元。亞系外資指出，宏碁去年第4季營業利益率1.7%，略優於市場預期的1.6%；稅前淨利8.55億元，季減28%、年減39%，主因認列虛擬實境（VR）相關投資的一次性損失4.28億元，維持「中立」評等和目標價19.1元。亞系外資認為，若宏碁能持續推出優秀且精簡的PC產品線、維持較低營業費用、提升PC市占、明顯改善營業利益率，投資評等有望調高到「優於大盤」�
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